CHOC 7
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Questo negozio è certificato!
Categoria | Gastronomia e Vini |
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Ragione Sociale | CHOC 7 di Benedetto Giovanni |
Partita Iva | 04198270714 |
Indirizzo | Via San Massimo, 7 |
Cap | 10123 |
Città | Torino (TO) |
Sito internet | https://www.chocolate7.com |
creminogianduia@libero.it | |
Telefono | 3281925153 |
Ci siamo fermati per caso in questo posto stupendo e ci è stata regalata un'esperienza unica nel suo genere! Il proprietario è una persona competente, qualificata, estremamente cortese che ama il suo lavoro e spiega con passione. È in grado di far assaporare anche alla persona più inesperta il vero sapore del cioccolato, attraverso un vero e proprio viaggio sensoriale e culturale. Io e mio marito ci siamo più volte chiesti all'interno del negozio: "Fino ad ora, cosa abbiamo mangiato?!" Complimenti, solo questo possiamo dire. Servizio impeccabile, ottima qualità e soprattutto eccellenza di ciò che si acquista. Ottimo consiglio anche per dolci pensieri per chi viene da lontano, ancora complimenti e grazie!
Gaia Boldrini | 10/10/2024Un'esperienza che mi ha cambiato la vita, proprio come dice il proprietario a tutti i clienti che entrano in questo piccolo negozio ricco di golosità! Solo cioccolato di alta qualità, tantissime varietà che cambiano di mese in mese. Dopo aver assaggiato queste tavolette non riuscirete più a mangiare il cioccolato "industriale"!
Valentina Defassi | 02/12/2023È un posto di eccellenza a Torino. Per quanto abbia visitato famosi negozi per la cioccolata, che sicuramente offrono qualità, l'esperienza qui è stata di gran lunga la migliore. Avete la possibilità di ricevere informazioni dettagliate sulle piante del cacao, sulla selezione degli aromi e i processi per arrivare al prodotto finale. Ho chiarito aspetti che non conoscevo e che sono molto utili per valutare la qualità della cioccolata. Davvero apprezzata la possibilità di assaggiare le tavolette prima dell'acquisto. Ho provato 5 tavolette ed ognuna proviene da una differente azienda, con un differente processo di lavorazione e con un lavoro sugli aromi unico. Per chi è appassionato di cioccolata è sicuramente un posto speciale da conoscere come riferimento.
Silvano | 03/09/2023Che entriate di proposito o per caso ne uscirete diversi, con nuove conoscenze e curiosità che riguardano il cioccolato che proviene da diverse parti del mondo. Potrete degustare quello che desiderate, (anche uno aromatizzato al Palo Santo!) mentre il proprietario vi fornirà informazioni preziose. Sicuramente i costi sono sostenuti rispetto a quello che si spenderebbe per una tavoletta da supermercato, ma la qualità qui è davvero importante essendo cioccolato di qualità che non prevede un uso esagerato. Sì può anche acquistare online.
sileva involo (Sileva) | 06/06/2023Appena sono entrato in questo piccolo negozio sono rimasto stupito dalla quantità di tavolette. Dopo un amichevole saluto e una breve presentazione il proprietario fa una spiegazione generale e concisa sul cioccolato, poi si passa alla degustazione: fantastica. Fa assaggiare tantissimi cioccolati, tutti diversi e unici partendo dal cioccolato bianco e finendo col 100%, passando per i cioccolati più strani e sconosciuti ai più ( come quello bianco con la bottarga o quello fondente con anice e fichi secchi, entrambi buonissimi) e per ogni cioccolato spiega il metodo di lavorazione e le particolarità della fava. Alla fine di questa degustazione, gratuita e che non richiede il successivo acquisto di prodotti, sono rimasto sconvolto dall'incredibile numero di nuovi sapori scoperti e delle conoscenze acquisite in materia di cioccolato. Esperienza fantastica che consiglio a tutti gli amanti del cioccolato Ps: in foto una tavoletta che ho acquistato dopo averla assaggiata durante la degustazione, un 66% molto aromatico che mi ha colpito, oltre che per il gusto del cacao utilizzato, per il metodo di lavorazione che da al cioccolato una consistenza diversa rispetto al cioccolato più conosciuto
Giorgio Candini | 19/10/2021Visitare questo negozio non è stato semplice shopping, ma una vera e propria esperienza sensoriale! Il proprietario è una persona gentilissima e molto preparata, che vi guiderà con maestria nella scelta della tavoletta più adatta ai vostri gusti. L'assortimento è davvero ampio ed in continuo cambiamento. All'uscita dopo un viaggio dal Perù all'Indonesia, tra le note più dolci e fruttate e quelle più tostate e amare, avrete la sensazione di non avere in tasca del semplice cioccolato, ma un piccolo mondo tutto da esplorare.
Valeria Cimador | 12/10/2020AICEL ha reso disponibile la guida GPSR pensata per i venditori on-line
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